Rețetă de gratin de cartofi, praz și bacon Carte de bucate

Acest gratin este perfect pentru a-i determina pe copii să mănânce legume, este, de asemenea, umplut și ține bine corpul. Perfect pentru evitarea poftelor.

gratin

0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?

Ingrediente

  • 150 g slănină (sau somon afumat)
  • 12 cartofi (mediu)
  • 3 praz
  • 3 lingurițe de pudră de usturoi
  • 1 vârf de nucșoară
  • sare
  • piper
  • 2 galbenusuri de ou
  • 20 cl de smântână lichidă
  • 20 cl de lapte
  • felii de brânză raclette (sau Reblochon de la Beaufort sau parmezan.)

Pregătirea

Curățați prazul și tăiați-le felii.

Intr-o tigaie, rumeniti slanina si adaugati prazul.

Gatiti aproximativ 5 minute, amestecand ocazional. Pune deoparte.