Rețetă de gratin de țelină aurie

O rețetă de gratin propusă de kekeli

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 bilă de țelină 150 gr de Emmental ras 35 cl de lapte 30 gr de amidon de porumb 3 linguri. de smântână grea 30 gr unt nucșoară Sare și piper

aurie

Pregătire:

Curățați țelina, tăiați-o felii. Aburiti-l timp de 20 de minute. Topiți untul într-o tigaie. Adăugați amidon de porumb și amestecați la foc mic. Adăugați treptat laptele rece și aduceți la fierbere, amestecând. Adăugați un vârf de nucșoară, sare și piper, jumătate din Emmental ras și smântână. Amesteca.