Rețetă de gratinat de broccoli și ciuperci de la makiace

O rețetă de gratin de casă de la makiace

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 Kg de flori de broccoli congelate 1/2 Cutie de ciuperci aproximativ 400 g 3 Ouă 250 Ml lapte 20 Cl de smântână lichidă 70 G de Gruyère ras 100 G de brânză cheddar (sau mimolette dacă nu se găsește) 10 G de amidon de sare, piper și chimen

ciuperci

Pregătire:

Rețetă văzută pe net, dar nu știu unde. Îmi pare rău că nu am putut indica sursa mea, dar foarte bine !

Gatiti broccoli in apa clocotita aproximativ 15 minute si scurgeti.