Rețetă de grâu și caramel din lapte Rețetă de griș și caramel din lapte - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
g zahăr tos
pachet de zahăr vanilat
g de gris (sau orez)
unt de alune
lingura de rom
Pentru caramel:
bulgări de zahăr
ustensile
Pregătirea
- Aduceți laptele la fiert cu zahăr tos, zahăr vanilat și rom. Adăugați grișul, apoi gătiți timp de 15 până la 20 de minute la foc mic, amestecând continuu.
- Se ia de pe foc, apoi se adaugă un buton de unt și se toarnă totul într-un castron cu fructe.
- Apoi pregătiți caramelul: topiți zahărul cu puțină apă și gătiți până se rumeneste.
- Se toarnă caramelul pe griș și se bucură de cald sau rece.