Rețetă de mere Charlotte - valori nutriționale - calorii carbohidrați lipide prot; nes - Ghid pentru

Pregătirea:

rețetă

Curățați merele, tăiați-le în patru și scoateți semințele.
Tăiați-le în benzi mari.
Topiți merele la foc mic într-o cratiță cu untul, zahărul și bobul de vanilie.
Începeți să gătiți, acoperit, timp de aproximativ 5 minute, apoi terminați descoperit, până când merele sunt complet reduse la un compot.
Scoateți bobul de vanilie.
Ornează o matriță charlotte, ușor untată sau unsă, cu lingurile de lingură.
Bateți jumătate de smântână într-o frișcă foarte rigidă și încorporați-o în compotul răcit.
Se toarnă amestecul în matrița Charlotte, se acoperă cu un ultim rând de fursecuri.
Puneți o farfurie mică cu o greutate pe matriță și puneți-o la frigider, timp de 5 până la 6 ore.