Rețetă de mousse de kiwi - bucătărie Madame Figaro

Pentru a ne schimba de la clasicul mousse de ciocolată, optăm pentru acest desert ușor și fructat. A testa !

rețetă

Producție

  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de odihnă: 2 ore
  • Timp de gătit: 10 min
  • Dificultate: Foarte ușor
  • Tipul felului de mâncare: Desert
  • Calorii/persoană: 176

Ingrediente

  • 2 oua
  • 400 g fructe kiwi
  • 60 g zahăr tos
  • 1 plic de zahăr vanilat

Pregătirea rețetei

Separați albușurile de gălbenușuri.

Pregătirea kiwi-urilor

Curățați kiwi-urile. Tăiați-le în jumătate. Cu o lingură mică sau cu vârful unui cuțit, îndepărtați cea mai mare dintre semințele negre care dau un gust dur. Puneți pulpa într-un blender.