Rețetă de pâine cu fructe uscate - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Pentru a schimba brioșe, fursecuri și alte clasice ale ceaiului de după-amiază. După gust la grătar cu unt bun sărat.
Producție
- Timp de pregătire: 2 ore
- Timp de gătit: 20 min
Ingrediente
- 20 g nuci
- 250 g făină integrală
- 17 cl de apă călduță
- 20 g de banane uscate
- 20 g afine uscate
- 6 g de sare
- 30 g drojdie de brutar
Pregătirea rețetei
Pregătirea pâinii
Tăiați aproximativ fructele uscate. Într-un castron, combinați făina integrală, praful de copt, fructele, sarea și apa călduță. Frământați, apoi lăsați să crească timp de 1 oră într-un loc cald acoperit cu o cârpă.