Rețetă de pâine scurtă decorată cu o sul

Pâine scurtă bună !

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru 30 până la 40 de prăjituri: 1 ou întreg 1 vârf de sare 125 gr zahăr 250 gr făină 125 gr unt ½ linguriță. pudră de vanilie

pâine

Pregătire:

Intr-un vas pune zaharul, oul intreg si sarea. Bateți amestecul până când este spumos și a dublat dimensiunea.

Cernem făina și adăugăm-o și vanilia dintr-o dată. Se amestecă mai întâi cu o spatulă și se continuă cu mâna; ridicați aluatul cu degetele, sfărâmându-l (nu ar trebui să formeze un corp, ci să se sfărâme în boabe mici).

Adăugați untul tăiat în bucăți mici dintr-o dată. Se framanta cu mana pentru a incorpora untul (daca este bine framantat, aluatul nu se mai lipeste de degete). Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă într-o patiserie groasă de 75 mm. Rolați rola decorativă peste tot aluatul făcând benzi. Apăsați suficient de tare (dar nu prea tare oricum) pentru ca designul să se imprime bine în pastă. Tăiați stele, inimi, copaci și orice vă place într-un tăietor de prăjituri cu cât mai puține deșeuri posibil.