Rețetă de pâine umplută cu pui și brânză
O rețetă excelentă de pui din bucătăria djoumana

Timp de pregătire: 1h30
Timp de gătit: 40 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
1.500 g de făină
2.1 cazuri de drojdie instantanee
3.3 cazuri de lapte praf
4,1 cazuri de zahăr
5,1 lingurițe de sare
6.3 carcasă de ulei
7. apă caldă pentru a ridica aluatul
Ingrediente pentru umplutură:
1.2 piept de pui
2.1 piper verde
3,1/2 piper roșu
4.1 ceapa mica
5,2 căței de usturoi
6. thum, sare, ulei, piper și 1/2 linguriță ras el hanout
7. brânză
Pregătire:
- Intr-un castron se pune faina, zaharul, sarea, laptele praf si uleiul se amesteca bine apoi se adauga drojdia pentru a se dilua in apa calduta si incetul cu incetul apa, amestecand pana cand aluatul este moale.