Rețetă de pastă chutney; asta - Marie Claire

Informație practică

• Numărul de persoane 24
• Cantitate pentru aproximativ 3 borcane de 500 g
• Timp de preparare 10 minute
• Timp de gătit 40 de minute
• Timp de înmuiere,
• Gradul de dificultate Foarte ușor
• Cost ieftin

Ingrediente

• 2 kg pepene verde, cântărit necojit
• 500 g zahăr brun
• 500 g zahăr tos
• 6 ceapă mică
• 6 cuișoare
• 2 tei
• 1 lingură. sare
• 1 bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ de mărimea unui deget mare) sau 1 linguriță. ghimbir praf
• 1 vârf mare de cayenne

---