Rețetă de păstrăv la grătar; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit acest articol util și inspirator? a salva acest PIN Pe dumneavoastră Tabelul blogului pe Pinterest. 😉

Păstrăvul este un pește foarte hrănitor care oferă corpului nostru mai multe beneficii. Se remarcă prin contribuția sa puternică la vitaminele din grupul B, precum și la mineralele precum fosforul și potasiul. Idealul este să folosească pe deplin virtuțile sale păstrăv la grătar, fiert sau fiert, nimic prajit! În plus, astfel numărul total de calorii este mai mic și ne putem bucura de acest fel de mâncare chiar și atunci când urmăm o dietă pentru a slăbi.

Rețeta de păstrăv la grătar pe care o oferim conține un sos de usturoi și pătrunjel, pe care îl putem scoate dacă doriți. În orice caz, este un fel de mâncare foarte simplu și gustos, care poate fi savurat singur sau cu alte feluri de mâncare cu arome afumate. Rămâi cu Rețete Gratuit și află cu noi cum se face pastrav la gratar cu usturoi si patrunjel.

2 oaspeți
15m
masa de seara
Dificultate scăzută

Funcții suplimentare:
Cost mediu, recomandat pentru slăbit, fier
Ingrediente:

Pași pentru a urma această rețetă:

Rugăm vânzătorul să curețe păstrăvul prin îndepărtarea coloanei vertebrale centrale. Punem un fier de călcat cu puțin ulei pe foc pentru a-l încălzi. Când este cald, Am pus păstrăvul pe grătar cu pielea în poziție și lăsați-o să acționeze 3-4 minute în funcție de mărimea peștelui. Apoi îl răsucim și îl lăsăm să se mai coacă 5-8 minute.

Pe de altă parte Puneți usturoiul și pătrunjelul cu ulei de măsline. Poate fi păstrat într-un castron sau alt recipient în timp ce păstrăvul este la grătar.

Când păstrăvul este maro auriu, îl scoatem și îl servim pe o farfurie. Adăugăm puțină sare și piper pentru a îmbunătăți gustul.

Servim sosul de usturoi și pătrunjel pe Fileuri de păstrăv la grătar și ne-am bucurat de acest preparat sănătos și gustos. De asemenea, putem face cartofi la cuptor sau legume la grătar. Fără îndoială, aceasta este o cină foarte ușoară și hrănitoare.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru păstrăv la grătarVă recomandăm să intrați în categoria noastră de rețete de păstrăv.

Cum se pregătește păstrăv la grătar - Calorii și sfaturi

Conține aproximativ 100 de grame de păstrăv la grătar aproximativ 130 de caloriiDeci, putem spune că este un fel de mâncare ideal pentru a mânca sănătos, a pierde în greutate sau pentru a rămâne online. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să nu gătească pește la grătar pentru că le este frică să nu se lipească. Dacă acesta este cazul dvs., am dori să vă ajutăm să scăpați de această frică cu câteva sfaturi și trucuri:

• Fierul trebuie să fie foarte fierbinte pentru a preveni lipirea păstrăvului.
• Dacă nu aveți un fier de călcat, îl puteți folosi Antiaderant.
• Cel mai bine este să mențineți temperatura ridicată la foc mediu, astfel încât peștele să nu se blocheze sau să se rupă.
• Dacă în timp ce întoarceți păstrăvul, constatați că este puțin lipicios pe farfurie, scoateți-l din aragaz, așteptați câteva secunde și încercați din nou. Veți vedea că acum iese mai ușor acum.
• Rețineți timpii de gătit Pastravul suculent la gratar este esential. Este adevărat, însă, că orele depind de mărimea peștelui. Așadar, vă recomandăm să aveți mare grijă și să o întoarceți când este aurie.

Păstrăvul Navarra sau păstrăv la grătar cu șuncă

Dacă doriți să încercați alte rețete de păstrăv la grătar, aceasta este cu siguranță o opțiune de luat în considerare. Păstrăvul navarro constă în prepararea unui păstrăv la grătar umplut cu șuncă, un deliciu! Trebuie doar Puneți niște felii de șuncă Închideți una dintre jumătățile de păstrăv deschise și țineți-o în loc cu bețe de lemn. Apoi încălziți grătarul cu puțin ulei și gătiți peștele pe ambele părți. Simplu ca buna ziua! Există, de asemenea, cei care trec păstrăvul umplut cu făină pentru a le da o notă mai crocantă.

Păstrăv la cuptor

Un alt mod minunat de a găti păstrăv! Este și mai ușor, deoarece tot ce trebuie să faci este să bagi păstrăvul în cuptor și să aștepți să se gătească. Pentru a face acest lucru, vă recomandăm să citiți pașii din această rețetă: „Păstrăv la cuptor cu cartofi”.

---