Rețetă de pește copt în stil provensal pentru pește copt în stil provensal - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
kg de pește la alegere (cod, dorată, colină etc.)
linguri de ulei de măsline organic Soléou Character
pahar de vin alb
Sare grosieră aromată cu cimbru și rozmarin Soléou
ustensile
- 1 cuptor
- 1 cuțit
- 1 mixer
- 1 boluri
- 1 lingura de lemn
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (termostat 7)
- Feliați ceapa, tăiați usturoiul, apoi tăiați roșiile felii și lămâia în inele.
- Decorați fundul unui vas de copt cu ceapă, roșii, lămâie, apoi așezați peștele
- Într-un castron, combinați uleiul de măsline, vinul alb și usturoiul tocat.
- Stropiți peștele cu acest preparat, condimentați cu sare și piper apoi adăugați buchetul garni
- Se introduce la cuptor și se fierbe aproximativ 25 de minute.