Rețetă de plăcintă cu brânză de vaci din plăcintă cu brânză de vaci - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

g brânză albă (faisselle)

o mână de gruyere ras

Ierburi (proaspăt este mai bine), pătrunjel, arpagic, tarhon, chervil etc.

ustensile

Pregătirea

1. Preîncălziți cuptorul la termostat 7-8.
2. Se amestecă viguros brânza de vaci, ouăle, gruyèe și ierburi.
3. Rolați aluatul, așezați amestecul de brânză pe el.
4. Coaceți și lăsați să se rumenească timp de 30 până la 40 de minute, umplutura trebuie să fie ușor umflată.

---