Rețetă de plăcintă de ciobănesc slăbită cu spanac și pește alb rămas

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 1,5 kg de pește alb rămas fără oase fără piele (cod, dorată, merlan)
  • 500 g cartofi
  • 500 g spanac tocat
  • 2 catei de usturoi
  • 25 cl lapte degresat
  • 50 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 buchet de patrunjel tocat
  • firimituri de pâine
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 30 min
  • Gătit: 60 min

Curățați cartofii și gătiți-i 30 de minute într-o oală mare cu apă clocotită sărată.

Între timp, curățați și tăiați usturoiul.