Rețetă de prăjitură ușoară cu ciocolată cu lapte - Le blog
Astăzi, Anaca3 vă oferă rețeta de tort cu ciocolată, extrem de ușor și infailibil ! Deci, sfatul începătorului, această rețetă este pentru tine !
Și pentru că știm că în timpul unei diete de slăbire, tentația este mai mult decât greu de depășit, am compus special pentru dvs. o rețetă de slăbit cu tort de ciocolată. Prin urmare, am ales să eliminăm orice ingredient cu un conținut ridicat de carbohidrați și lipide, pentru un rezultat redus !
Indicații
Calorii pe 1 porție
| 156 kcal | 305 kcal |
Ingrediente
- 3 ouă mari
- 60 g zahăr brun
- 150 g de ciocolată cu lapte
- 100 g brânză de vaci 0% grăsime
- 75 g făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 vârf de sare
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Bateți albușurile Spuneți două boluri de salată și separați albușurile de gălbenușuri. Apoi, bateți albușurile până se înțepenesc, adăugând un vârf de sare. Strângeți bine albii, astfel încât să nu cadă înapoi atunci când se încorporează în aluat.
- Pregătiți aluatul Adăugați zahărul brun la gălbenușurile de ou și bateți amestecul, până devine alb și spumos.
- Adăugați brânza de vaci Adăugați brânza de vaci și bateți energic.
- Topeste ciocolata La un cazan sau la cuptorul cu microunde, topeste ciocolata cu lapte si adauga-o la preparat. Amesteca.
- Adăugați făina și praful de copt Cerneti faina in timp ce incorporati drojdia, apoi adaugati-le in aluat. Bateți rapid amestecul.
- Încorporați albii de zăpadă Și, în cele din urmă, cu o spatulă, adăugați delicat albii de zăpadă.
- Coaceți tortul Coaceți tortul timp de 25 de minute. Verificați coeziunea cu vârful unui cuțit, ar trebui să iasă uscat. Dacă nu este cazul, continuați să gătiți câteva minute.
Un tort de ciocolată foarte ușor și rapid de făcut și mai ales sărac în calorii. După cum puteți vedea, am preferat să înlocuim untul cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care permite o textură foarte moale, reducând în același timp considerabil aportul caloric. Vă sfătuim să nu înlocuiți fromage blanc cu o oală de iaurt simplu, care s-ar putea să nu vă ofere aceeași consistență.
Și, desigur, în timpul unei diete de slăbire, este important să reducem (sau chiar să eliminăm) cantitatea de zahăr din toate preparatele culinare, pe care le-am făcut !
În plus, faceți-vă timp să vă bateți albușurile, așa veți avea o prăjitură voluminoasă și foarte aerisită, deci o prăjitură foarte ușoară. Gust bun !
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).