Rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz, alune și ciocolată

O rețetă de fursecuri de ciocolată de Zenflower

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

250G făină 1/2 Plic de praf de copt 1 Ou 125G unt 100G fulgi de ovăz 125G chipsuri de ciocolată (sau ciocolată pentru coacere) 140G zahăr brun 50G alune

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 °.
   
2. În robotul de bucătărie, zdrobiți alunele și ciocolata (dacă nu ați optat pentru chipsuri). Am zdrobit alunele atât de mult încât au fost de-a dreptul pudrate.
   
3. Într-un castron, bateți oul cu zahărul până când amestecul devine alb.
   
4. Adăugați untul înmuiat, apoi făina.
   
5. Adăugați ingredientele rămase; dacă aluatul este prea dens, adăugați puțin lapte. Nu aveam nevoie de el din partea mea.
   
6. Modelați fursecurile, puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 15 minute.
   
7. Lasati sa se raceasca inainte de degustare, fursecurile se vor intari putin.
   
8. Dacă doriți cookie-uri puțin mai crocante, întindeți aluatul mai mult și gătiți încă 5 minute.
   

---