Rețetă de prăjituri de cod fără friteuză, sos ușor de usturoi și iaurt

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 500 g cod sărat
• 800 g cartofi
• 3 ouă
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 ceapa tocata
• 5 crenguțe de pătrunjel, tocate mărunt
• sare piper
• putin ulei de masline
• Pentru sosul de usturoi și iaurt:
• 1 iaurt simplu 0%
• 2 catei de usturoi, tocati marunt
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 45 min

Desargeți codul timp de 24 de ore, schimbând apa de 4 ori.

Gatiti codul 10 minute intr-o tigaie antiaderenta, lasati-l sa se raceasca si sfaramati-l.

---