Rețetă de prăjituri rusești pentru papuci de gâscă Wunderweib
Aceste prăjituri rusești sunt atât de multe lucruri: mici, gustoase, dulci, irezistibile. În rețeta noastră, vă vom spune cum puteți face foarte repede prăjiturile de quark rusești - cunoscute și sub denumirea de papuci de gâscă.
După ce le-ați încercat, veți dori să le mâncați din nou și din nou - prăjituri rusești sau, mai exact, papuci de gâscă. Aceste Prăjituri de brânză de vaci rusești au totul. Cea mai bună parte: sunt făcute super ușoare.
Fursecuri rusești: papucii de gâscă sunt o ispită
Cu toții ne plac cookie-urile, mai ales când încet se răcorește din nou și se apropie Crăciunul. Până cel târziu la Advent, toată lumea va avea febra cookie-urilor. Fursecurile rusești sunt utile.
Sunt deosebit de simple - și tocmai din această cauză, deosebit de tentante. Mic și discret la prima întâlnire, dar În ceea ce privește gustul, ei te transportă în raiul absolut al cookie-urilor. Perfect pentru Adven
Biscuiți de quark rus: forma face numele
Fursecurile rusești datorează denumirea de „papuci de gâscă” aspectului lor. Tu doar te uiți ca picioarele unei gâște - colocvial, atunci doar papuci de gâscă.
Arată bună, gust minunat, dimensiuni bune. Cookie-urile rusești sunt adevărate și pot - dacă se dorește -, de asemenea rafinat cu puțină gem ceea ce ar trebui să-i convingă chiar și pe ultimii care se îndoiesc de biscuiți cu quark.
Fursecuri rusești: rețetă pentru delicioasele papuci de gâscă
Pentru multe cookie-uri mici de quark veți avea nevoie de:
- 300 de grame de caș
- 300 de grame de făină
- 250 de grame de unt
- ½ linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
- 50 grame zahăr și scorțișoară zahăr pentru rulare
Asa functioneaza:
- Se amestecă sarea, praful de copt și făina. Adăugați unt și tăiați puțin. Apoi adăugați quarkul și frământați aluatul (manual sau cu mașina).
- Acoperiți și lăsați aluatul să stea timp de o jumătate de oră.
- Rulați aluatul cât mai subțire posibil (2-3 cm) și tăiați fursecurile cu un pahar mic, rotund sau cu o formă rotundă.
- Puneți zahăr în boluri. Apoi rolați fursecurile rotunde în zahăr normal. Notă: Dacă doriți gem în cookie-urile rusești, pur și simplu acoperiți jumătate din cookie-urile pe o parte cu puțin gem.
- Acum pliați cercurile în jumătate și rotiți în jurul zahărului cu scorțișoară. Îndoiți din nou jumătățile împreună.
- Luați furculița și apăsați colțurile dintr-o parte pe partea rotundă rămasă pentru aspectul „papucii de gâscă”.
- Căptușim foaia de copt cu hârtie pergament. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15-20 de minute - cel mai bine este să verificați dacă au deja un pic de culoare. Fursecurile rusești sunt gata - gustări fericite!