Reteta de pui umpluta cu spanac si ciuperci

O rețetă ușoară și rapidă de pui de 1 Max 2 Kuizine

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 cotlet de pui sau curcan 100 g spanac 50 g ciuperci 2 șalote ulei de măsline unt roquefort sau cremă de sare și piper

umpluta

Pregătire:

Pregătirea umpluturii: Scoateți tulpinile din spanac și transpirați-le în puțin ulei de măsline. Adăugați ciupercile tăiate felii și șalotele tocate. Gatiti suficient cat sa evapore apa din ciuperci si spanac. Adăugați brânză sau smântână. Sare si piper. rezervă.