Rețetă de quiche cu somon slab - blogul

quiche

Această quiche de somon este ideală pentru un picnic, o masă luată din mers sau pentru un fel de mâncare completă. Mai puțin calorică decât rețetele tradiționale, a noastră vă permite să nu vă îngrășați mult. Astfel, optând pentru brânză cu conținut scăzut de grăsimi, 0% smântână, veți evita kcal suplimentar.

Sănătos, această quiche de somon face o masă sănătoasă și echilibrată, însoțită de roșii cherry și salată verde, de exemplu. Odată gătit, acest fel de mâncare poate fi consumat a doua zi rece. Dacă nu folosiți făină de grâu, rețeta noastră vă economisește câteva calorii.

Indicații

Calorii pe 1 porție

200 kcal 260 kcal

Ingrediente

  • 1 foietaj
  • 150 de grame de somon afumat
  • 2 roșii
  • 3 ouă
  • Gruyère ușor ras
  • 20 cl de cremă 0%
  • Ierburi de Provence
  • Sare si piper

Pregătirea

  1. Pregătirea aluatului Întindeți aluatul tău în vasul rotund, apoi înțepați aluatul cu o furculiță, astfel încât să nu se umfle. În acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 °.
  2. Amestecarea ingredientelor pentru quiche Într-un castron de salată, așezați feliile subțiri de somon și tăiați roșiile în felii. Într-un alt castron, bateți ouăle și adăugați crème fraîche apoi sareți și piperați totul. Se amestecă totul cu puțin Gruyere ras ușor și ierburi din Provence.
  3. Pregătirea quiche-ului Pe foietaj, așezați bucățile de somon, feliile subțiri de roșii, apoi amestecul crème fraîche/ouă. Coaceți quiche-ul în cuptor pentru 30 de minute la 180 °. Se lasa sa se raceasca putin inainte de servire.

Sănătos, această rețetă de quiche de somon oferă avantajul de a avea un fel de mâncare complet ușor, ideal pentru o dietă de supraveghere a greutății. Ușor și ușor de proiectat, această quiche este delicioasă cu produse proaspete, cu conținut scăzut de calorii. Pentru a o însoți, puteți adăuga salată verde ușor condimentată. Profitați de thermomix pentru a face această rețetă sănătoasă. Optând pentru cremă cu conținut scăzut de grăsimi, evitați caloriile inutile, la fel ca și utilizarea brânzei cu conținut scăzut de grăsimi.

În timpul sarcinii, peștele afumat nu este recomandat, așa că puteți alege în acest caz somon conservat fărâmițat. Aveți opțiunea de a găti o quiche fără lactoză și fără gluten cu cremă de legume. Această rețetă nu este potrivită pentru un vegetarian, poate fi folosită ca bază pentru o altă rețetă pe bază de legume. Bogată în lipide și proteine, această rețetă este dotată cu fosfor și potasiu, perfectă pentru corpul tău.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).