Rețetă de salată de citrice - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Pentru a încheia masa pe o notă de prospețime și ușurință, am îmbrăcat această rețetă de salată cu portocale, clementină și grapefruit.
Producție
- Timp de preparare: 5 min
- Timp de gătit: 15 min
Ingrediente
- 2 grapefruit roz
- 2 portocale
- 4 clementine
- 100 g zahăr tos
- 1 păstăi de vanilie
- 1 bucată de scorțișoară
Pregătirea rețetei
Pregătirea siropului
Scoateți coaja dintr-o portocală într-o panglică subțire, apoi tăiați-o în bețe foarte subțiri, scufundați-le în apă clocotită, fierbeți-le 2 minute, scoateți-le de pe foc, rulați-le sub apă rece și scurgeți-le.