Rețetă de salată de linte roșie pentru slăbit
Mă întrebam cum pot face o salată de linte roșie care să mă umple și săracă în calorii.
Este adesea cazul în care salata nu este deosebit de plină sau că sosul conține multe calorii ascunse. Lintea ar fi un ingredient ideal în salate, pentru că nimic nu este la fel de plin ca micile leguminoase.
Rețeta te umple rapid și este ușor de pregătit în deplasare, chiar și pentru ziua următoare.
Deși am nevoie, de obicei, de mese mai mari, acest pahar de salată cu un aspect aproape neplăcut mă satisface complet. Deci, să vedem cum m-am saturat complet de atât de puține calorii.
Așa că am experimentat și dezvoltat o rețetă simplă de salată de linte roșie cu 537 de calorii pe porție.
Mai multe rețete cu linte roșie
Mai multe idei de rețete cu linte roșie pentru a preveni pofta și pentru a rămâne sătul mult timp.
Cea mai bună tocană de linte roșie pentru linia subțire
Supă de linte roșie vegană pentru construirea mușchilor
Delicios smoothie de mango cu curcuma si portocala
Valori nutriționale pe porție (aprox. *)
* Valorile nutriționale pentru produsele naturale pot varia
Rețetă de salată de linte roșie pentru slăbit
O rețetă simplă de salată de linte roșie cu 537 de calorii pe porție și 25 g de proteine vegetale.
ingrediente
200 g linte roșii uscate roșii
300 g castravete proaspete de salată verde (corespunde aproximativ unu)
200 g roșii (indiferent care)
1 linguriță stoc de legume organice (opțional - fără este, de asemenea, posibil)
1 vârf de praf de piper sau ardei iute
1 mana de patrunjel proaspat
2 lingurițe de semințe de cânepă decojite
Pregătirea salatei de linte roșie
- Pregătiți linte roșii pentru salată.
Spălați bine lintea într-o strecurătoare sub apă curgătoare. Înmuierea nu este necesară aici.
Apoi gatiti 10-15 minute in apa cu sare. Asigurați-vă că utilizați apă sărată și că lintea nu fierbe mai mult de 15 minute. (Voi explica de ce mai jos)
După procesul de gătire, se scurge din nou prin aceeași sită și se lasă să se scurgă.
Puneți salata de miel într-un castron cu multă apă rece. Întoarceți cu multă mână salata de miel cu atenție. Apoi puneți salata de miel într-o strecurătoare pentru a o scurge.
Spălați castravetele, roșiile și pătrunjelul în același timp. Întotdeauna pun roșii cherry și pătrunjel în salata de miel pentru a le scurge.
Unor bucătari le place să adauge sare, bicarbonat de sodiu sau chiar zahăr atunci când spală salata verde. Dar atunci când o fac, este de obicei pentru că lasă salata în apă pentru perioade lungi de timp în timp ce fac alte lucrări.
Dar, din moment ce spălăm salata de miel în 2 minute și este doar în apă pentru un timp foarte scurt, nu trebuie să adăugăm nimic la apă. Voi intra în mai multe detalii cu privire la aceste mituri răspândite de spălat salată în partea de jos a articolului.
Tăiați castravetele de salată verde în 2-3 bucăți și apoi tăiați-le în pene sau bețișoare. Apoi, așezați aceste coloane una lângă cealaltă și tăiați-le din nou în bucăți mici de dimensiuni.
Tăiați roșiile în bucăți de mușcătură
Indiferent dacă aveți roșii cherry sau roșii obișnuite, tăiați-le în bucăți cât mai mici. Roșiile cherry, numite și roșii cherry, pot fi pur și simplu tăiate în jumătate. Nu scot eu niciodată tulpina din aceste roșii mici.
Tăiați sau tăiați pătrunjelul
Pur și simplu tăiați pătrunjelul puțin fin, nu contează că totul este tăiat uniform.
Pune totul într-un castron mare
Acum puneți salata de miel, legumele și linte roșii fierte într-un castron mare. Puneți toate ingredientele într-un castron mare
Aduceți gustul
Acum adăugați sare, ulei de măsline, piper sau chili sau ambele și zeamă de lămâie deasupra.
Îmi folosesc întotdeauna mâna ca sită pentru boabele de lămâie, deoarece nu-mi place să clătesc sita după aceea. Am copiat trucul de la bunul bătrân Jamie.
Se amestecă salata de linte roșie
Acum, că toate ingredientele sunt în castron, trebuie să amestecați totul uniform. Ar trebui să fii atent și să folosești în mod ideal 2 linguri.
Pregătiți pansamentul
Poate că nu-i poți numi cu adevărat dressing pentru salată, pentru că tot ce facem aici este să strângem lămâile în iaurt. Puteți continua în mod pragmatic și pur și simplu apăsați jumătatea de lămâie în mână și folosiți degetele ca sită pentru semințe.
Apoi adaugi un praf de sare în iaurt și mai amesteci puțin cu o lingură. Condimentul pentru salată potrivit pentru dvs. este gata.
Eliberați cânepa
Acum toarnă pur și simplu semințele de cânepă decojite peste iaurt. Nu vă faceți griji, semințele de cânepă decojite sunt legale și acum pot fi cumpărate și în supermarketuri. Deci poliția nu vă va confisca salata de linte roșie.
Mai multe informații despre salata de linte roșie
Dacă acum trebuie să pregătiți salata de linte ca masă pentru serviciu, veți găsi cu siguranță următoarele sfaturi utile.
1. De ce acest rote salată de linte Prescripția vă va ajuta să slăbiți
Mai puține calorii
Deoarece nu am folosit un pansament pe bază de grăsime și zahăr aici, am reușit să reduc caloriile mult. Dacă ar fi să pregătim un sos de salată pe bază de ulei și maioneză, conținutul de calorii ar fi semnificativ mai mare.
Deoarece uleiul sau grăsimile au cea mai mare densitate calorică dintre toate alimentele.
Iaurtul, pe de altă parte, cu aproximativ 3,5 procente de grăsime, este o alternativă cu calorii reduse la maioneză. În plus, nu este cu adevărat necesar să îndulciți pansamentul.
Pe de altă parte, în restaurante, bucătarii se tem că un oaspete se va plânge dacă ceva nu este suficient de dulce. Prin urmare, se asigură și se amestecă de obicei în nu puțin zahăr pentru a putea garanta un gust mai bun.
Cu o proporție ridicată de legume și fibre, cel mai probabil am fost mulțumit timp de ore și nu am avut nevoie de nimic pentru a mânca din nou atât de repede.
Valorile nutriționale ale ingredientelor în detaliu
Deoarece avem doar o cantitate mică de ulei de măsline în salata noastră de linte roșie, nu trebuie să ne facem griji cu privire la caloriile inutile. Un pic de ulei este încă important, deoarece servește ca purtător de aromă.
De asemenea, puteți vedea foarte repede că iaurtul este ușor și are puține calorii. Trebuie să spun că am cumpărat în mod conștient varianta de 3,5%, pentru că de obicei are un gust mai bun.
În plus, variantele ușoare de iaurt pot avea adesea zahăr adăugat pentru a obține același gust. Prin urmare, puteți face cu ușurință fără iaurt ușor dacă este vorba doar de calorii.
2. Luați salata de linte roșie la lucru
Participă la masă la serviciu
Să presupunem că faceți salata de linte pentru dvs., atunci aveți 3 porții în această rețetă. Acum luați doar o cutie de gustări sau un borcan gol cu capac (ca mine) și umpleți cele două porțiuni rămase acolo.
Trebuie să recunosc, nu am încercat-o eu și am luat salata de linte roșie la treabă. Prin urmare, aș înfășura pansamentul din nou, adică l-aș pune într-o a doua cutie sau pahar. Cred că va avea un gust și mai proaspăt a doua zi.
În funcție de cât de proaspătă este salata pe care o cumpărați, termenul de valabilitate al acestei salate de linte depinde și de ea. Cu o salată proaspătă de miel sau spanac, aș putea spune că totul era încă minunat de proaspăt a doua zi.