Rețetă de salată de orez pentru slăbit mazăre, morcovi și fasole

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 200 g orez basmati
  • 100 g fasole verde congelată
  • 100 g mazăre congelată
  • 100 g morcovi congelati
  • 2 roșii
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet
  • 1 lingură de iaurt 0%
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • Pătrunjel
  • Sare piper

PREGATIREA

Spălați orezul în apă rece, apoi turnați-l într-o cratiță cu floarea de sel. Adăugați de două ori volumul său de apă și gătiți timp de 12 minute.