Rețetă de salată de roșii Mozzarella - Linie online

salată

Ingrediente pentru 4 persoane

Pregătirea

Spălați roșiile și feliați-le felii subțiri.

Tăiați mozzarella în fâșii de aceeași grosime.

Subțireți busuiocul și tocați-l aproximativ.

Aranjați roșiile și mozzarella, într-o coroană, pe 4 farfurii, alternând feliile de roșii și feliile de brânză.

Se presară busuioc.

Stropiți cu ulei de măsline.

se adaugă sare și piper.

Servit rece. Note

Rezumat: Valoare calorică pentru 1 persoană: Roșii 40 kcal - Mozarella 154 kcal - Ulei de măsline 45 kcal - TOTAL 239 kcal Dietetic pentru salată de roșii cu mozzarella Această rețetă italiană vă va înveseli mesele de vară, dar și iarna, roșia este ușor mâncată tot anul rundă. Roșiile sunt pline de vitamine precum vitamina C, dar și pro-vitamina A și minerale precum potasiu, magneziu, calciu și fosfor. În cele din urmă, acestea oferă o cantitate semnificativă de fibre, având o acțiune eficientă asupra tranzitului intestinal. Mozzarella, pe de altă parte, oferă proteine.