Rețetă de salată Farfalle de legume la grătar

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 400 g farfalle
  • 200 g roșii cherry
  • 1 dovlecei
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 6 c. lingura de ulei de masline
  • 2 linguri. de ierburi din Provence
  • branza parmezan
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 15 min

Spălați toate legumele. Goliți ardeii și tăiați-i felii. Tăiați roșiile cherry în 2. Tăiați dovleceii felii. Curățați cățelul de usturoi și tocați-l mărunt.

Într-un vas adânc, toarnă uleiul de măsline cu ierburile, sarea și piperul. Amesteca. Scufundați bucățile de legume în ea și amestecați bine, astfel încât să fie complet acoperite cu marinată. Marinati timp de 2 ore.