Rețetă de salată Purslane de Mamyloula

O salată care se schimbă și este atât de bună! de mamyloula

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

Frunzele de urs (cantitate în funcție de pofta de mâncare) vedem mai mult de 100 g de persoană. 1/2 linguriță de muștar, 1 șalotă măruntă, 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de oțet de arpagic, sare și piper.

salată

Pregătire:

Mulțumesc lui Hanor pentru că mi-a prezentat ursul, această plantă care uneori crește sălbatică în anumite regiuni și pe care mulți o iau pentru buruieni, este comestibilă și bogată în omega 3 și oligoelemente. Este foarte moale, dar ușor crocant și frumos gustos.