Rețetă de salată vegetariană, vegană și 100% crudă cu broccoli, șalotă, mentă, măr și morcov

Mâncarea crudă (cunoscută și sub denumirea de hrană crudă) are avantajul de a conserva vitaminele și mineralele din legume și fructe, atâta timp cât acestea sunt consumate organic pentru a nu fi afectate de pesticide. Fructele și legumele sunt excelente pentru sănătatea ta, iar aromele lor sunt complet minunate pe farfuriile noastre. În această salată găsiți mai multe arome și textură:

• Broccoli aduce o notă crocantă și verde.
• Menta dă un plus de prospețime.
• Marul dă partea dulce rețetei prin reducerea laturii „verzi” a broccoliului crud.
• Morcovul intensifică partea crocantă și dulce.
• Șalota crește gustul și aduce pep’s.

Tot condimentat cu o vinaigretă de chimen, amestecul este exploziv pe palat și sățioasă. Combinația de ingrediente o face o salată perfectă și naturală împotriva colesterolului rău (faceți clic pe linkurile de mai sus pentru a descoperi toate beneficiile) și descoperiți rețeta de mai jos.

---