Rețetă de slăbire cu pui și dovleac slăbire și armonie

Ingrediente pentru 4 persoane

4 cotlete de pui, tăiate cubulețe mari
500 g dovleac
1 cutie mare de pulpă de roșii
200 g ceapa congelata/tocata
1 linguriță de usturoi congelat/tocat
2 linguri mari de coriandru congelat/tocat
1 linguriță de chimen
1 lingură de colombo
1 linguriță de scorțișoară
2 linguri de ulei de arahide
Sare si piper

dovleac

Se face colombo de pui de dovleac

Timp de pregătire: 15 min - Timp de gătit: 15 min

  • Curățați și semințați dovleacul și tăiați-l în zaruri de 2 cm. Gatiti-le cateva minute in aburi.
  • Între timp, presărați puiul tăiat cubulețe cu colombo, sare și piper.
  • Într-o tigaie mare, încălzește uleiul și rumeneste puiul. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
  • Se toarnă ceapa și apoi usturoiul, se rumenesc, se adaugă chimenul, scorțișoara și sarea. Amesteca.
  • Adăugați pulpa de roșii. Acoperiți și lăsați să se topească câteva minute.
  • Adăugați puiul și dovleacul tăiat cubulețe. Se amestecă și se presară cu coriandru tocat. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 10 până la 15 minute.