Rețetă de slăbire - friptură de vițel umplută cu caise și prune uscate
O rețetă ușoară de carne pentru sărbători.
Informație practică
Ingrediente
1,2 kg de vițel fript (aproape sau în coadă), 1 grămadă de ceapă albă mică, 150 g caise uscate, 150 g prune uscate, 50 g migdale, 20 cl de vin alb (ex: Jurançon), 1 linguriță. la s. ulei de măsline, cimbru, frunze de dafin, sare și piper
Video
Sugestii de rețetă de slăbit
- Puteți înmuia fructele uscate în alcool (Armagnac sau Cognac) înainte de umplere pentru a spori gustul fructelor uscate.
- Puteți înlocui aproape vițelul cu muschi de porc prăjit.