Rețetă de slăbit - jurnal de nucă de cocos ananas

Un buștean ușor și răcoritor, cu arome exotice

Informație practică

Ingrediente

Biscuit: 100 g făină, 50 g zahăr, 60 g nucă de cocos rasă, 3 linguri de ulei, 8 linguri. lapte, 2 ouă, 1/2 linguriță de drojdie, 1 vârf de sare.

Garnitură: 1 ananas mic, 100 g mascarpone, 100 g fromage blanc, 1 lingură. la s. nivel de zahăr, 20 cl de suc de ananas, 2 linguri. la c. rom (opțional).

Glazură: 4 linguri. la s. rotunjit cu zahăr glazură, 1 albus de ou, 1 vârf de sare.

Sugestii de rețetă de slăbit

Puteți servi acest jurnal cu un coulis de ananas sau ananas mixt.

Acest jurnal poate fi realizat și sub formă de tort rotund sau individual.

Pregătirea rețetei

Pregătirea biscuiților:

- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C,
- Într-un castron, combinați făina, nuca de cocos, praful de copt, zahărul și sarea.
- Adăugați gălbenușurile, laptele și uleiul și amestecați.
- Bateți albușurile și încorporați-le delicat.
- Întindeți aluatul de tort pe o foaie de copt căptușită cu o foaie de copt până obțineți un dreptunghi care măsoară aproximativ 35 x 40 cm.

---