Rețetă de smoothie de castraveți de măr țelină

Arc
Vară
Ingrediente
Pentru 4 persoane:
- 3 mere verzi
- ½ castravete
- 1 tulpina de telina
- 1 var
- Câteva crenguțe de pătrunjel
Pregătirea
- Spălați merele, castraveții și tulpinile de țelină în apă curată și tăiați-le în bucăți.
- Într-un blender, puneți toate bucățile de măr, castravete și țelină, apoi turnați sucul de lămâie.
- Adăugați pătrunjel spălat anterior și amestecați până obțineți o textură netedă. Dacă textura pare prea groasă, puteți adăuga câteva linguri de apă până obțineți textura dorită.
- Se toarnă în pahare și se dă la frigider până se servește.
- Dacă gustul de țelină depășește smoothie-ul, nu ezitați să reduceți cantitatea.
- Castravetele conține vitamine și minerale în cantități mici. Vitaminele sunt concentrate în principal în piele, deci este mai bine să nu curățați castravetele înainte de utilizare pentru a obține cele mai bune beneficii.
Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC
| Contribuții pentru o porțiune | % din RNJ | |
| Calorii (kcal) | 73 | 4% |
| Proteine (g) | 1 | 2% |
| Carbohidrați (g) | 14 | 5% |
| Grăsime (g) | 0 | 0% |
* Calculat pe baza criteriilor nutriționale zilnice pentru un bărbat sau o femeie care consumă 2.000 kcal pe zi și practică o activitate moderată.