Reteta de sos de creveți umplute cu perche

O rețetă rapidă și ușoară de mâncare de fait

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Salutare tuturor,

2 file de biban

20 cl de smântână ușoară

1 pahar de bulion de creveți

4 linguri de ulei de măsline

4 linguri de făină

Sare și piper după gust

1 cub de pui de pui

Pregătire:

Așezați capetele de creveți într-o cratiță, acoperiți cu apă și reduceți la jumătate. Treceți la chineză și rezervați. Se rumenesc șalotii într-o lingură de ulei de măsline. Stropiți cu bulionul de creveți.

---