Rețetă de spate Haddock, creveți și ardei gri de Marea Nordului, sos de curry crem

Se servește cu orez alb

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 50 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 spate de eglefin (de obicei cu file de cod),
100 g creveți mici (sau roz) cenușii din Marea Nordului curățați,
1 ceapă,
1/2 piper roșu,
1/2 piper galben,
2 linguri de ulei,
20 cl de vin alb sec,
15 cl de smântână lichidă,
sare piper
1-2 lingurițe pudră de curry (după gust),
1 lingura de patrunjel tocat,
Ardei speleta.

Pregătire:

Curățați ceapa, tăiați-o felii.

---