Rețetă de supă de cartofi dulci - sănătate de top

Informație practică
- Timp total: 20 min
- Timp de preparare: 20 min
- Număr de persoane: 4
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tipul de gătit: Gătit la foc mic
- Calorii: 210
- Tip: plat
- Categorie: Supă
- Criterii nutriționale: Antioxidant, Cu un conținut scăzut de calorii, Cu un conținut ridicat de fibre, Fără gluten, Fără lactoză, Fără ouă, Fără semințe oleaginoase
Ingrediente
- 500 g cartofi dulci
- 1 ceapa tocata
- 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
- ½ linguriță. la c. curry
- ½ linguriță. la c. pulbere de ghimbir
- ½ linguriță. la c. scorţişoară
- ½ linguriță. la c. pulbere de chimen
- 2 linguri. la s. ulei de masline
- 1 C. la c. bombat pasta de curry thailandez
- crenguțe de coriandru
- 10 cl lapte de cocos
- sare