Rețetă de supă de sfeclă roșie - sănătate de top

Informație practică
- Timp total: 15 min
- Timp de preparare: 15 min
- Număr de persoane: 4
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tipul de gătit: Fără gătit
- Tip: Intrare
- Categorie: Supă
- Criterii nutriționale: Anti-colesterol, Antidiabet, Antioxidant, Calorii scăzute, Detox, Bogat în fibre, Fără gluten, Fără lactoză, Fără ouă, Fără ulei
Ingrediente
- 500 g sfeclă gătită
- 1 iaurt de soia
- 10 cl lapte de soia (sau alt lapte vegetal)
- 1 cățel de usturoi
- 1 C. la s; ghimbir proaspat ras
- 1 C. la s. oțet de mere
- Arpagic
- Sare si piper