Reteta de supa de usturoi cu Cro; tone; Cartofi

O adevărată delicatese: supă de usturoi cu crutoane și cartofi.

Miros intens, dar imbatabil de gustos: Această supă de usturoi cu crutoane crocante se încălzește din interior și se prepară în cel mai scurt timp. Citiți aici cum să o faceți.

Ingrediente pentru 4 porții:

2 linguri de unt
2 felii de pâine prăjită
2 cartofi
4 șalote
1 lingura de ulei
10 catei de usturoi
500 ml bulion de vita
1 cană de smântână
Sare piper
mărar

Pe porție despre:

287 kcal
18 g grăsime
24 g carbohidrați
5 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Topeste untul intr-o tigaie. Prajeste painea taiata cubulete in unt pana crocanta pe toate laturile. Se pastreaza cald la cuptor.
Se curăță cartofii și se taie cubulețe mici. Se curăță și se toacă mărunt șalotile și usturoiul. Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți cartofii și șalotii aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți încă cinci minute.
Se toarnă bulionul și se lasă să fiarbă timp de zece minute. Se amestecă crema și se lasă totul să fiarbă încă zece minute. Condimentează după gust cu sare, piper și mărar proaspăt.
Se împarte supa între patru farfurii și se ornează cu crutoane, apoi se servește. Poftă bună!

Au găsit-o pe a noastră Supa de usturoi cu crutoane de asemenea, atât de delicios și doriți mai multe idei de rețete? Apoi aruncați o privire la videoclipul nostru:

4 idei de supă strălucitoare

Mai ales în zilele reci ale anului, o supă de casă este pur și simplu cea mai bună. Există multe alte rețete pentru supe gustoase, inspirație cu usturoi și mâncăruri ușoare pentru dieta dvs. pe paginile noastre tematice extinse.