Rețetă de tărâțe de ovăz și biscuiți de plante - sănătate de top

plante

Informație practică

  • Timp total: 110 min
  • Timp de preparare: 110 min
  • Dificultate: Ușor
  • Cost: economic
  • Tipul de gătit: Cuptor
  • Calorii: 44
  • Tip: Intrare
  • Categorie: Băuturi
  • Criterii nutriționale: IG scăzut, bogat în fibre, fără lactoză, fără ouă,

Ingrediente

  • 350g făină de grâu integral
  • 50g tarate de ovaz
  • 1 plic de praf de copt
  • 2 lingurițe ierburi uscate (cimbru, rozmarin și oregano)
  • 4c la s. ulei de masline
  • Sare

Pregătirea

  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6). Într-un castron, combinați ingredientele uscate, inclusiv ierburile.
  • Se toarnă uleiul, apoi se adaugă încet puțină apă, frământând până când aluatul formează o bilă.
  • Lăsați să stea 1 oră.
  • Întindeți aluatul fin pe o suprafață de lucru făinată. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 5 mm.
  • Cu o roată de ruletă, tăiați aluatul în pătrate. Puneți găuri în centru cu o furculiță. Așezați biscuiții pe o foaie de copt acoperită cu o foaie de hârtie pergament.
  • Coaceți timp de 15 min. Crackerele ar trebui să fie aurii și clare. Lasă-le să se răcească complet înainte de a le mânca.
  • Rețetă preluată din setul de cutii „Aperitive, biscuiți și biscuiți”, Catherine Moreau și Philippe Vaurès-Santamaria, Colecția Mini Master Class, 12,95 EUR, ed. Hatchet de bucătărie.