Rețetă de tartule de tofu și tărâțe de ovăz

08 decembrie 2010

rețetă

Valoare calorică pentru o persoană: 185 Kcal.

  • 2 cepe
  • 1/2 grămadă de pătrunjel cu frunze plate
  • 200g tofu fără suc
  • 2 catei de usturoi
  • 1 C. lingurita de sare
  • 1 ou
  • 1 mic elvețian
  • 1 C. linguriță de drojdie
  • 4 linguri. tărâțe de ovăz
  • 2 linguri. de tarate de grau
  • piper

Timp de gătit: 35 min

Curățați ceapa, puneți-le într-un blender cu pătrunjel; se amestecă timp de 1 min. Se toarnă amestecul într-un castron și se adaugă tofu, căței de usturoi zdrobiți și sare, apoi se amestecă totul împreună. Se adaugă apoi oul, micul elvețian, drojdia, tărâțele de ovăz, tărâțele de grâu, ardeiul; amestecați bine preparatul.