Rețetă de tocană ușoară de cartofi, dovleac, morcov și ceapă

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 400 g cartofi
  • 1 dovleac
  • 2 morcovi
  • 2 ardei roșii
  • 2 cepe
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cub de pui degresat
  • 1 cuișor
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 30 min

Curățați cartofii, morcovii și dovleacul. Spălați ardeiul roșu și scoateți semințele, apoi tăiați toate legumele. Curățați și feliați ceapa.