Rețetă de tort cu piersici și ceai

16 septembrie 2009

piersici

  • 1 piersică
  • 1 ou
  • 70 g făină
  • 1/4 plic de praf de copt
  • 40 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 C. cafea de la Canderel
  • coaja de 1/2 lamaie
  • Pentru siropul de ceai:
  • 1 C. cafea de la Canderel
  • 1 C. lingura de ceai
  • 30 cl de apă

Timp de gătit: 25 min

Preîncălziți al 6-lea cuptor la 180 ° C.

Într-un castron, combinați oul, făina, praful de copt, lingurița. cafea de Canderel, coaja de lamaie si unt topit.

Ungeți o formă de tort pentru 2 persoane și turnați preparatul.

Spălați piersica. Folosind vârful unui cuțit sau al unui tăietor de prăjituri, tăiați în jurul gropii, apoi, cu foarfeca, apucați gropița și rotiți 1/4 de rotație pentru ao scoate. Întoarce groapa la piersică. Când gătiți în sirop, veți preveni ruperea acestuia.