Rețetă de vafe cu legume GESUNDNAH AOK Baden-Württemberg
Gătitul acasă este în prezent din nou în tendință - nu doar din cauza Corona, ci și pentru că tot mai mulți oameni mănâncă mai conștient. Încercați vafele de legume: O rețetă rapidă și sănătoasă pentru întreaga familie.
Vaful clasic cu scorțișoară și zahăr este delicios, dar conține o mulțime de calorii și zahăr. Vă vom arăta o alternativă gustoasă cu ingrediente sănătoase, cum ar fi dovleceii și morcovii. În plus, vafele vegetale te mențin sătul mai mult timp, sunt ieftine și rapid de pregătit - ideale pentru o pauză de prânz acasă sau pentru cină.
Vafe de legume: aveți nevoie de aceste ingrediente
Timp de preparare: aprox.25 minute
- 150 g faina de spelta (tip 630)
- 3 ouă
- 150 g iaurt natural (3,5% grăsime)
- 50 ml de apă
- 250 g dovlecei
- 150 g morcovi
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- sare
- piper
- Pudra de boia
- Aparat de facut vafe
- puțină grăsime
- dacă este necesar, ceapă de primăvară pentru stropire
Sfat: cumpărați sănătos cu această aplicație AOK
Aplicația „Cumpărături sănătoase” de la AOK Baden-Württemberg vă ajută să identificați ingredientele ascunse și nesănătoase din alimente. Este foarte ușor: introduceți alimentele în aplicație sau scanați codul de bare - veți primi apoi valorile zahărului, sării și grăsimilor produsului. Un semafor arată cât de sănătoasă este mâncarea. Pe lângă afișajul nutrienților și semaforul, aplicația are multe alte funcții, cum ar fi un calculator de cub de zahăr, un dicționar de alimente sau sfaturi despre cum să gătești fără zahăr, grăsime și sare.