Rețetă de varză roșie dulce-acrișoare - revista omnicuiseur

rețetă

Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.

Varza roșie conține vitamina C și B6 care sunt implicate în buna funcționare a sistemului imunitar și nervos și în formarea sângelui.

Charline Favreau Nutriționist la L'Omnicuiseur Vitality ->

Această rețetă este perfectă ca acompaniament la carne sau pur și simplu ca fel de mâncare vegetariană.

Ingrediente

  • ½ varză roșie,
  • un cartof,
  • 15 g stafide,
  • o smochină,
  • 100 g de apă,
  • 1/3 bulion,
  • 2 linguri de oțet de zmeură,
  • 1/2 coajă de portocală (opțional).

Material: Omnicuiseur Vitalité 6000 și vasul de caserolă de bază.

Rețeta ușoară pentru varză roșie dulce și acrișoară, cu aburire ușoară

  • Feliați varza roșie cu o mandolină sau cu mâna în felii foarte subțiri.
  • Spălați și curățați un cartof. Tăiați-l în felii subțiri. Tăiați smochinul în bucăți.
  • Așezați varza roșie și cartofii în caserolă.
  • Presară stafidele și bucățile de smochin.
  • La final adauga apa, bulionul (coaja daca alegi aceasta optiune) si otetul.
  • Închideți și gătiți.

Timp de gătit

Gătit: 25 min

Înalt: max

Scăzut: max 20 min apoi min