Rețetă de varză roșie și carne tocată Tex Mex
Informații nutriționale pentru 1 porție
- Numărul de calorii: 248,68
- Proteină: 18,67 grame
- Lipidele: 10,71 grame
- Glucidele: 21,50 grame
Mai aveam o varză roșie în frigider (puțin uitată, recunosc) ... nu super proaspătă pentru a fi consumată crudă ... așa că am căutat o rețetă de varză roșie gătită (m-am inspirat dintr-o rețetă @thermomixfr).
O premieră grozavă, pe care nu o testasem și nici nu gustasem, ne-am distrat! Copiii au cerut mai multe.
Alege acest vin pentru rețeta ta de varză roșie
Pentru a vă face rețeta de rețetă de varză roșie și carne tocată Tex Mex, veți avea nevoie
- 1kg varză roșie
- 500g carne tocată de vită
- 100g de ceapă
- 2 catei de usturoi
- 20g ulei de măsline
- 1 cub stoc
- 30g oțet de cidru
- 100g orez basmati @taureau_aile_officiel
- 100g lapte (sau smântână de legume)
- 100g brânză cheddar (feliată) sau altă brânză
- 2 vârfuri de piper cayenne + 1 linguriță de amestec Tex Mex + 1 linguriță de chimen + 1 lingură de oregano deshidratat
- sare după bunul plac