Rețeta delicioasă de caviar de dovlecei de YouCook

Poze

rețeta

Micul +

Pentru a face caviar de vinete, trebuie doar să urmați rețeta la literă, înlocuind dovleceii cu ... vinete! Ușor 😉

Pregătirea

2 linguri de piure de susan (tahini sau tahini)

1 rodie (opțional)

Ardei iute (opțional)

Poate știți deja caviarul de vinete. Știți că există, de asemenea, o versiune caviar de dovlecei și că este cu adevărat delicioasă atunci când este consumată proaspătă !

Tăiați dovleceii în fâșii, apoi așezați-i pe o foaie de copt acoperită anterior cu hârtie de copt. Adăugați un strop de ulei de măsline, sare și piper și coaceți timp de 20 până la 30 de minute la 180 ° C. Nu ezitați să le întoarceți la jumătatea gătitului. Dacă nu aveți cuptor, puteți găti dovleceii într-o tigaie.

Tăiați aproximativ un cățel de usturoi și stoarceți sucul unei lămâi.

Puneți totul într-un blender și acoperiți cu piure de susan (numit și tahini sau tahini). Se condimentează cu sare și piper și un strop de ulei de măsline. În funcție de gustul dvs., puteți adăuga și mentă proaspătă. Se amestecă totul și se pune într-un vas.

Pentru a finaliza dressingul, puteți adăuga câteva felii de dovlecei crude, frunze de mentă proaspete, un pic de ardei Espelette și rodie.

Bucurați-vă de caviarul proaspăt de dovlecei, pe pâine sau prin scufundarea pâinea prăjită, a chipsurilor sau a grătarelor. Bucura-te de masa ta !

Micul +

Pentru a face caviar de vinete, trebuie doar să urmați rețeta la literă, înlocuind dovleceii cu ... vinete! Ușor 😉

Priveste filmarea

Alăturați-vă YouCookCuisine pe rețelele sociale

Abonați-vă la buletinul informativ YouCookCuisine !

Politica de confidențialitate a site-ului

Articolul 1 - Preambul

Această politică de confidențialitate se aplică site-ului: www.youcookcuisine.com și tuturor subdomeniilor. Scopul acestei politici de confidențialitate este de a expune utilizatorii site-ului:

  • Modul în care datele lor personale sunt colectate și prelucrate. Toate datele capabile să identifice un utilizator trebuie considerate date personale. Acestea includ numele și prenumele, vârsta, adresa poștală, adresa de e-mail, locația utilizatorului sau adresa IP a acestuia;
  • Care sunt drepturile utilizatorilor cu privire la aceste date;
  • Cine este responsabil pentru prelucrarea datelor cu caracter personal colectate și prelucrate;
  • Cui îi sunt transmise aceste date;
  • Eventual, politica site-ului privind fișierele „cookie”.

Această politică de confidențialitate completează notificările legale și Condițiile generale de utilizare pe care utilizatorii le pot consulta pe site.

Articolul 2 - Principii generale privind colectarea și prelucrarea datelor

În conformitate cu dispozițiile articolului 5 din Regulamentul european 2016/679, colectarea și prelucrarea datelor utilizatorilor site-ului respectă următoarele principii:

  • Legalitate, loialitate și transparență: datele pot fi colectate și prelucrate numai cu acordul utilizatorului care deține datele. Ori de câte ori sunt colectate date cu caracter personal, utilizatorul va fi informat că datele lor sunt colectate și din ce motive sunt colectate datele lor;
  • Scopuri limitate: colectarea și prelucrarea datelor se efectuează pentru a îndeplini unul sau mai multe dintre obiectivele stabilite în aceste condiții generale de utilizare;
  • Minimizarea colectării și prelucrării datelor: sunt colectate doar datele necesare pentru executarea corectă a obiectivelor urmărite de site;
  • Conservarea datelor reduse în timp: datele sunt păstrate pentru o perioadă limitată, despre care utilizatorul este informat;
  • Integritatea și confidențialitatea datelor colectate și prelucrate: operatorul de date se angajează să garanteze integritatea și confidențialitatea datelor colectate.

Pentru a fi legală și în conformitate cu cerințele articolului 6 din Regulamentul european 2016/679, colectarea și prelucrarea datelor cu caracter personal pot avea loc numai dacă respectă cel puțin una dintre condițiile de mai jos.

  • Utilizatorul a consimțit în mod expres prelucrarea;
  • Prelucrarea este necesară pentru executarea corectă a unui contract;
  • Prelucrarea îndeplinește o obligație legală;
  • Prelucrarea se explică printr-o necesitate legată de protecția intereselor vitale ale persoanei vizate sau ale altei persoane fizice;
  • Prelucrarea poate fi explicată printr-o necesitate legată de îndeplinirea unei sarcini de interes public sau care intră în exercițiul autorității publice;
  • Prelucrarea și colectarea datelor cu caracter personal sunt necesare în scopul intereselor legitime și private urmărite de operator sau de o terță parte.

Articolul 3 - Datele cu caracter personal colectate și prelucrate în contextul navigării pe site

Operatorul de date va păstra toate datele colectate în sistemele informatice ale site-ului său și în condiții de securitate rezonabile pentru o perioadă maximă de 3 ani, pentru vizite simple, până la 5 ani dacă utilizatorul validează o comandă.

3.1 Date personale colectate și prelucrate

Datele personale colectate pe site-ul www.youcookcuisine.com sunt după cum urmează:

  • Stare civilă, identitate, date de identificare, imagini (de exemplu, prenume, prenume, adresă, fotografie, data și locul nașterii etc.)
  • Date de conexiune (de exemplu, adrese IP, jurnale, identificatori de terminal, identificatori de conexiune, informații de marcare a timpului etc.)
  • Informații referitoare la utilizarea site-ului: numărul de comenzi, timpul petrecut, articolele vizualizate;