Rețetă delicioasă de mini varză delicioasă și ușor de făcut
Produsele de patiserie în miniatură sunt foarte moderne în zilele noastre. Pe lângă faptul că sunt delicioase, sunt ușor de înghițit. Printre cele mai populare mini-produse de patiserie se numără mini-choux. Acest cupcake este foarte gustos. În plus, poate fi foarte bine savurat ca aperitiv sau desert. Iată două particularități rețete de mini-varză: sărate și dulci.
Mini varză cu somon afumat
Pentru a pregăti această rețetă, iată ingredientele de care aveți nevoie, precum și pașii de urmat.
Pentru varză
| făină | 75 g |
| lapte | 125 ml |
| Unt | 50 g |
| ouă | 2 |
| vârfuri de zahăr și sare | 2 |
Pentru garnitură
| Cașcaval ras | 200 g |
| somon afumat | 100 g |
| Mărar | |
| Suc de lămâie | |
| Sare si piper |
Pasul 1: pregătirea aluatului pentru mini choux
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6)
Fierbeți laptele într-o cratiță. Adăugați untul, zahărul și sarea. Scoateți laptele de pe foc imediat ce fierbe.
De pe foc, adăugați treptat făina. Se amestecă pentru a lipi bine aluatul.
Puneți din nou preparatul pe foc, astfel încât aluatul să se prindă bine. Apoi adaugă ouăle și termină de pregătit aluatul.