Rețetă dietă vegană pentru brownies de cartofi dulci și ciocolată
Este o dietă vegană unilaterală? Aceste brownies de cartofi dulci și ciocolată dovedesc contrariul
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Coacerea cu legume? Asta sună pentru majoritatea oamenilor ca pizza fără brânză sau înghețată fără zahăr. Pare posibil, dar discutabil cu bun gust. Există o varietate de rețete grozave care nu numai că merg cu o dietă sănătoasă și vegană, dar care au și gust delicios. La fel ca rețeta noastră de brownies de ciocolată vegană cu cartofi dulci.
Dieta vegană: Această rețetă de pâine de ciocolată vegană cu cartofi dulci este un succes
Cu această rețetă pentru prăjituri de cartofi dulci vegani, editorul InStyle Online Alex a reușit chiar să-l convingă pe tatăl ei, care nu prea gândește la legume în prăjituri
Rețeta originală pentru brownies vine de la ElaVegan, am modificat-o ușor și, de exemplu, am folosit mai puțin zahăr, dar mai multă banană. De asemenea, am înlocuit jumătate din făină cu făină de hrișcă și migdale.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Acesta este modul în care puteți coace cele mai bune și mai sănătoase prăjituri din casă!
Dieta: rețetă pentru brownie de cartofi dulci și ciocolată
Ingrediente:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- 450 g cartofi dulci fierți sau coapte (fără coajă)
- 3 banane mici (aprox. 250 g)
- 50 g zahăr sau înlocuitorul "Xucker"
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină de migdale
- 120 ml lapte vegetal (de exemplu lapte de migdale, lapte de cocos.)
- 50 g praf de cacao
- 50 g semințe de cânepă (sau nuci/semințe la alegere)
- 1 lingură scorțișoară
- 1-2 lingurițe extract de vanilie
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
Opțional: iaurt de nucă de cocos, plute de cacao, căpșuni
Pregătire:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- Înjumătățiți cartoful dulce și coaceți-l la cuptor la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Apoi folosiți o lingură pentru a răzuia „terciul”, adică cartofii fierți moi, din piele.
- Măcinați fin semințele de cânepă în robotul de bucătărie sau râșnița de cafea.
- Puneți toate ingredientele într-un bol de amestecare și amestecați până se formează un aluat vâscos.
- Așezați aluatul pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade căldură sus/jos timp de aproximativ 40 de minute.
- Lăsați să se răcească și decorați cu iaurt de nucă de cocos, plute de cacao și căpșuni, de exemplu.
Brownie-urile se păstrează la frigider cel puțin trei zile.