Rețetă dietetică Salată de andive umplute cu ciuperci
Rețetă dietică andive reci umplute cu salată de ciuperci
- 1 andive
- 100g ciuperci
- 10g ulei de măsline
- 10g oțet de vin alb
- Sare și piper negru
- Ceapa și usturoiul deshidratat
- 10g muștar Dijon
- 10ml suc natural de lamaie
- Spălați și tăiați ciupercile. Apoi caliti-le intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline, usturoi deshidratat si ceapa.
- Spălați și scoateți frunzele din andive, apoi puneți-le într-un vas.
- Adăugați ciupercile pe frunzele de andive.
- Pentru condimente, preparați un sos cu ulei de măsline, oțet, suc de lămâie, muștar Dijon, sare și piper negru.
- Condimentați salata și bucurați-vă.