Rețetă dietetică și ușoară gem de fructe de pădure roșii deschise

Gem de fructe roșii: rețetă sănătoasă și ușoară de Sandra SKM ->

fructe

Rețetă video

Ingrediente (pentru aproximativ 300g de gem)

- 250g de fructe roșii (congelate sau proaspete); aici, 100g de afine și 150g de zmeură
- 25g semințe de chia (aproximativ 2 cazuri)
- 40g dintr-un produs îndulcitor la alegere: sirop de zahăr sau nucă de cocos, stevia, miere, sirop de arțar ... (opțional)

Macrocomenzi

30 kcal
- Proteine: 1 g
- Carbohidrați: 3,5 g
- Grăsime: 1 g.

Caracteristici

- fără gluten și fără lactoză
- sărac în calorii
- glucide scăzute GI
- bogat în lipide bune
- vegan și crud
- paleo

Instrucțiuni

1) Decongelați fructele roșii.
2) Amestecați ușor fructele (într-un blender manual sau robot de bucătărie).
3) Adăugați semințele de chia și îndulcitorul. Amesteca.
4) Se lasă să se odihnească câteva ore la frigider. Textura se va îngroșa și veți obține o consistență care permite prepararea să fie răspândită ca o gem tradițională.