Rețetă dulce de Gazpacho cu roșii și iaurt 0%

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 400 g roșii
  • 2 tulpini de țelină
  • 2 iaurturi 0%
  • 2 felii de pâine integrală
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • ½ lămâie
  • Sare piper

PREGATIREA

Scorați suprafața roșiilor transversal, apoi puneți-le într-o cratiță umplută cu apă și aduceți la fierbere.

Când pielea se desprinde, se răcește sub apă curentă și se curăță roșiile. Semănați-le și tăiați-le în zaruri.