Rețetă Escalopă marinată și castravete în iaurt Preparat dietetic (ușor, rapid)

02 octombrie 2016

rețetă

Există un medic grec care a spus: „Din mâncarea ta îți vei face medicamentul”, așa că iată un fel de mâncare dietetică făcută cu cotlet de pui marinat și castraveți în iaurt pe care l-am inventat ca parte a #WeekEndCookingChallenge în parteneriat cu Croq'Kilos. veți găsi alte rețete pe blogul meu: http://universdehayat.over-blog.com

  • Pentru marinată
  • 200 g cotlet de pui sau curcan tăiat în bucăți
  • pătrunjel tocat
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 1/4 ceapă
  • ardei iute
  • coaja si suc de 1/2 lamaie
  • 1 linguriță ghimbir măcinat sau o bucată rasă
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • sare piper
  • Pentru castravete
  • 1 castravete mediu, tăiat cubulețe
  • 1 iaurt natural de 100 g
  • 5 frunze de mentă, tocate
  • 1/2 linguriță de muștar de modă veche
  • sare piper